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华丽的繁华【新萄京娱乐场.2959.com】

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晋朝饮食有个最大特点正是红火。不管食品多么普通,都要把它装饰得丰富多彩、花团锦簇的这种兴奋。

   
比方说,三个宋代儿娇妻蒸了一锅馒头,要给公婆端过去。这若是曹魏,直接端过去就可以了,明代孩子他妈却不这么。馒头一出锅,她必需找一红漆木盘,把给公婆的馒头摆到木盘里,摆成金字塔形状,在最上边拾分包子上插一朵花,或然一根林深叶茂的树枝,然后手艺端过去。假诺到了清祀,未有花,也远非树枝,就能用皂角汁画一朵花、一根树枝在地点。假使不会画呢?最最少也要搜索一颗通红通红的美枣,摁到馒头尖儿上,总的来说必得给馒头微微打扮一下。

   
再举个例证说,两个古时候小贩挑着担子上街卖汤圆,担子前头挑着汤圆,担子后头挑着炉灶,他的担子上插着春梅,炉灶上罩着莲花茎。您给他一把铜钱,让她煮一碗汤圆出来,他双臂给您端上。您一瞧,碗里除了汤圆,还漂着几粒含桃,汤圆是白的,英桃是红的,红白分明,用热气一衬,说不出的窘迫。您把汤圆吃完,把汤喝干,把樱桃捏到嘴里,把碗递给小贩,咦,碗上还刻着王摩诘的山水画呢!

   
北齐小贩售吃食,推的餐车叫“镂装花盘架车儿”,镂出种种草纹,四壁镶嵌黄铜,外面用棉布和彩线细心缠绕,夕阳返照,光彩夺目,打扮得异常的红火。

   
唐宋人过节,人打扮,食物也打扮。《日本东京梦华录》里反复提到“插食”和“插盘”,那都以节日典礼时期给美味佳肴化的妆。插食是在食物上错落、插旗,插盘是把食物挂在用铁丝编成的假山上,挂在艾草扎成的乌菟上,挂在用剑菖蒲扎成的蟠龙上,一边挂多姿多彩的小茶食,一边挂晶莹透亮的小灯笼。嗯,感到就疑似圣诞树雷同。

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